Basmati Rice: जर तुम्ही बासमती तांदूळ पिकवण्याचा विचार करत असाल तर तुमच्यासाठी आमच्याकडे महत्त्वाची बातमी आहे. या लेखात, आम्ही बासमती तांदळाच्या विविध जातींबद्दल माहिती देणार आहोत जे चांगले परिणाम देऊ शकतात आणि लागवडीदरम्यान रोगाचा प्रादुर्भाव कमी करतात.
जूनच्या पहिल्या आठवड्यात मान्सून दाखल होण्याची शक्यता असल्याने देशभरातील शेतकरी भात पेरणीच्या तयारीत आहेत. भात रोपवाटिकेची तयारी सुरू झाल्यावर, बासमती तांदूळ लागवड हा एक चांगला पर्याय असू शकतो हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे. या लेखात, आम्ही बासमती तांदळाच्या ( Basmati Rice) विविध जातींबद्दल मौल्यवान अंतर्दृष्टी प्रदान करू जे उच्च उत्पादन आणि रोगास कमी संवेदनशीलता देतात. पुढील यशस्वी शेती हंगामासाठी माहिती मिळवा.
Cultivation of Basmati Rice
बासमती तांदूळ, जगभर मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते, ज्यामध्ये प्रत्येक देशासाठी वैशिष्ट्यपूर्ण विविध जातींचा समावेश होतो. शिवाय, प्रत्येक देशात, विविध राज्ये विशिष्ट प्रकारच्या बासमती तांदळाची लागवड करण्यात माहिर आहेत. तथापि, विविध हवामान आणि हवामान परिस्थितीशी जुळवून घेणार्‍या बासमतीच्या उल्लेखनीय जाती आहेत.
या अपवादात्मक जाती झुलस रोगास कमी संवेदनशीलता दर्शवतात आणि त्यांचे देठ लहान असतात, ज्यामुळे राहण्याचा धोका कमी होतो. परिणामी, त्यांच्या अत्यंत वांछनीय गुणांमुळे ते बाजारात प्रीमियम किंमत ठरवतात.
बासमती तांदळाच्या सर्वोत्तम जाती
उनाट पुसा बासमती-१, ज्याला पूर्णा-१४६० असेही म्हणतात, ही पुसा बासमती-६ सारखीच बासमती तांदळाची सिंचित जाती आहे. हे विशिष्ट पीक परिपक्वतेपर्यंत पोहोचते आणि 135 दिवसांत काढणीस तयार होते. विशेषतः, ते उत्कृष्ट रोग प्रतिकार दर्शवते, ज्यामुळे ते ब्लाइट रोगाने प्रभावित होत नाही. उत्पादनाच्या बाबतीत, या जातीपासून शेतकऱ्यांना प्रति हेक्टरी सुमारे 50 ते 55 क्विंटल धान मिळण्याची अपेक्षा आहे.
पुसा बासमती-6, ज्याला पुसा-1401 असेही म्हणतात, ही एक सिंचनयुक्त तांदळाची जात आहे जी पाण्याच्या गरजांसाठी पूर्णपणे पावसावर अवलंबून असते. ही बासमती तांदळाची एक बटू जाती आहे, ज्याचे वैशिष्ट्य पारंपारिक बासमती जातींपेक्षा खूपच कमी आहे. हे वैशिष्ट्य हे सुनिश्चित करते की जोरदार वाऱ्यामध्येही पीक सरळ राहते, ज्यामुळे कोसळण्याचा धोका कमी होतो. 55 ते 60 क्विंटल प्रति हेक्टरी उत्पादन क्षमता असल्याने शेतकरी या जातीची लागवड करून भरपूर कापणीची अपेक्षा करू शकतात.
पुसा बासमती-1121 ही एक बहुमुखी बासमती तांदळाची जात आहे जी कोणत्याही भात पिकवणाऱ्या प्रदेशात लागवड करता येते. सुगंधासाठी प्रसिद्ध असलेली ही जात सुमारे १४५ दिवसांत पिकते. पुसा बासमती-1121 चे तांदळाचे दाणे बारीक आणि लांब असतात, ज्यामुळे त्याला एक खमंग चव येते. 45 क्विंटल/हेक्टर उत्पादन क्षमतेसह, शेतकरी या जातीपासून उत्पादक पिकाची अपेक्षा करू शकतात. याशिवाय शेतकऱ्याची इच्छा असल्यास पुसा सुगंधा-5, पुसा सुगंधा-3 आणि पुसा सुगंधा-2 अशा इतर वाणांची लागवड करता येईल.
हरियाणा, पंजाब, जम्मू-काश्मीर, उत्तर प्रदेश आणि उत्तराखंड येथील हवामान या जातींच्या लागवडीसाठी योग्य आहे. अंदाजे 120 ते 125 दिवसांच्या पिकण्याच्या कालावधीसह, या जाती तुलनेने कमी कालावधीत कापणीची विंडो देतात. या भागातील शेतकरी हेक्टरी 40 ते 60 क्विंटल उत्पादनाची अपेक्षा करू शकतात.
